道の駅内子フレッシュパークからり

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

「からり」ってどんなとこ？

内子町で採れた新鮮な野菜や果物、それらを使ってできたジェラートやパンなどを販売することによって、たくさんの人たちが集まり、交流する場所。町の魅力を紹介し、笑顔が溢れる、ふれあいの場としていつも賑わっています。地元産にこだわったオリジナル商品が豊富に揃っています。

ジェラート・ソルベ
フレッシュな旬の味！
地元の果物や野菜を中心に、季節を問わず常時20種類以上の味が楽しめます。ダブルやトリプルにして、いろいろな組み合わせができます。

手作りパンの写真
ふっくら！焼きたてパン
からりの顔とも言うべき「からりブレット」。予約をしないと買えないほどの人気です。バゲットコーナーや内子産の素材を使った菓子パンなどが豊富に揃っています。

旨味たっぷり内子豚
内子豚をもろみ味噌で味付けしたものを、パン工房の「からりブレット」の生地で作ったバンズではさんだ「内子豚もろみ焼バーガー」は大好評。シャキシャキ野菜とジューシーな豚のうまみ、やさしい甘さの特製ソースとのバランスが絶妙です。

もち麦は食物繊維が白米の約20倍もあり、機能性食品として見直されつつある食品。
内子町産のもち麦は5割減農薬で栽培し、安心・安全をモットーにしています。

ゆずに良く似た香酸柑橘の一種。花粉症などのアレルギー症状の緩和抑制に効果が認められたフラボノイド成分「ナリルチン」が多量に含まれると言われています。

酸味、苦味、そして何よりも匂いが独特のじゃばら。手搾りの風味を生かした専用の搾汁機で匂いや苦味の強い皮と果肉を分けることによって、じゃばら本来の美味しさを引き出しています。さらに、花粉症に効くと言われる機能性成分は皮の部分に多く、じゃばらピールやマーマレードが人気です。

本場ドイツのローテンブルグ市で3年間ハム・ソーセージ作りを学んできた山口佳一氏によって作られたオリジナルソーセージ。豚肉は内子町産、香辛料はドイツから輸入、フレッシュハーブは内子町産などと素材にもこだわっています。

小田川の清流で育まれた内子町産のお米からできた米粉パンがパン工房で大好評。ハード系やもちもち食感のパンなど種類も豊富です。もちろんお米も直売所で販売されています。

農家から毎朝持ち込まれる新鮮な野菜や果物が並ぶ直売所。店内にある商品はすべて内子町民が内子町内で作ったものばかり。食材の鮮度に加え、食に対する安心・安全への取り組みが評価され、連日多くの人で賑わっています。

営業時間：8:00～17:00（通年）

内子豚（SPFポーク）や地元で採れた新鮮な食材と、四季折々の旬にこだわった料理を提供。食事の全メニューに付くサラダバーでは、採れたて野菜がたくさん食べることができます。

営業時間：11:00 ～ 15:00（L.O.14:30)
※天候・季節により、営業時間の変更あり

風味がよく、やわらかな生地の大判焼き。あんも手作りで、小豆のうまさがいきています。あつあつのたこ焼きも美味しいですよ！

営業時間：10:00～なくなり次第終了
※天候・季節により、営業時間の変更あり

旬の果物や野菜を使って作ったジェラートは絶品！トマト、よもぎ、紫いもなど、内子産100％の食材を使って丁寧に作られています。

営業時間：8:00～17:00

内子町産の素材を使った季節限定のパンや、手づくり焼きたてパンをたくさん作っています。もっちりとした食感がクセになる「からりブレット」は大人気です。

営業時間：9:00～16:00
※天候・季節により、営業時間の変更あり

ドイツの味をベースに内子らしさを追求した「からりオリジナルソーセージ」を製造。ビールとの相性もいい本格的なハム、ソーセージをご賞味ください。

団体・施設名	道の駅内子フレッシュパーク　からり
所在地	愛媛県喜多郡内子町内子2452
電話番号	0893-43-1122
利用可能時間/営業時間	8:00～17:00（通年）
定休日	１月１日～３日　※営業時間、定休日は予告なく変更になる場合がございます。詳しくは公式ページをご覧ください。
駐車場	あり約170台（無料）
公式ページ	https://www.karari.jp/